נכנס יין - יצא שם

ב-4 בינואר 2011, התקיימה ב"אחוה" מסיבת קוקטיילים חוויתית ומרהיבה בשיתוף הקהל, לכבוד תחילתה של שנה חדשה והשקת שם חדש ל"אחוה". עם העברת האישור של רשם העמותות יפורסם השם החדש גם בפומבי.

מסיבת הקוקטיילים הייתה חגיגית, מיוחדת, מהנה והומוריסטית במיוחד. אחת החברות בארגון אמרה (ר.כ.): "זכינו למפגש יוצא דופן בו למדנו על תרבות היין בארץ ובעולם, להכין במהלך המופע קוקטיילים משגעים מכל הסוגים האפשריים וגם טעמנו... האירוע הזה היה הפתעה ושמחה גדולה לכל מי שהגיע."

הערב כלל חידוני ידע ופרסים. אין ספק שבאי האירוע לא ישכחו את הערב החוויתי, הסוחף, המקורי והקסום שהיו שותפים לו ב"אחוה".